针对一般顾客，如今销售市场上铁观音难辨真假，许多“色种茶”被作为铁观音来卖。辨别铁观音的真伪能够根据2个因素来判断：一是外形，二是内质。真实的铁观音干茶的外形应当是紧结、打卷、有青蛙头。非常翠绿色的或者发黄的，很将会就是说色种茶。铁观音一般表层会光亮，叶片会较为肥厚型；而色种茶有的叶片偏红，有的偏绿，大部分的叶片会较为薄。
辨别铁观音优劣：看外形+内质
针对一般顾客，如今销售市场上铁观音难辨真假，许多“色种茶”被作为铁观音来卖。辨别铁观音的真伪能够根据2个因素来判断：一是外形，二是内质。
看干茶的外形
真实的铁观音干茶的外形应当是紧结、打卷、有青蛙头。干茶色调一般是朱翠绿色或砂翠绿色。非常翠绿色的或者发黄的，很将会就是说色种茶。
次之看泡发以后的外形。铁观音一般表层会光亮，叶片会较为肥厚型；而色种茶有的叶片偏红，有的偏绿，大部分的叶片会较为薄。
如：茶背脊是乳白色的，并且荼叶是向内包囊，脊脉露出就并不是铁观音，只是“本山茶花”；另若泡发以后，叶片边沿锯齿状是非常锐利，且表层多细毛，就是说“毛蟹”；泡出去叶型假如较为圆黄，滋补汤也偏红，称为“黄金桂”。赵本山、毛蟹、黄金桂、铁观音是安溪茶的四大名旦，顾客非常容易搞混。
评审内质
铁观音香味浓香且幽长，好的含有兰花香，闻后令人有一种很清爽的觉得；然而有的色种茶香味就算高扬，但很浅短，且闻多了会腻。
好的铁观音甜而不腻，滋补汤棉柔，回甜强悍，生津止渴迅速，较为耐泡。有关铁观音有“七泡有飘香”一说。而别的色种茶到三四冲就没有什么味儿了，还会有各种各样发涩等不一样的味儿参杂在里边，不足纯，有的茶人喝醉了会有恶心想吐感。
铁观音有与众不同的“观世音韵”，品后满口陈香，信阳毛尖的功效，喝过还会想喝。别的的色种茶，相对性就看起来沒有内函。
铁观音知名品牌推荐
1、中闽魏氏铁观音
中闽魏氏茶业股份有限公司是铁观音祖先魏荫的嫡传后代、非非遗文化传承开创于1999年。是一家集生态茶生态园开发设计、栽种、制做、制造、市场销售为一体的茶业连锁加盟公司。
2、三和铁观音
三和茶业由吴荣山老先生创办于1995年，是一家集荼叶产、制、销、产品研发、文化艺术于一体的综合型专业化公司，所发布的“三和茗茶”产品系列，在考虑不一样口感、不一样消費人群要求的另外，更因为质量上乘、口感正宗，在各界人士具有较高的名气和品牌效应。
3、日春铁观音
日春股份有限公司起源于铁观音的家乡——安溪县西坪镇，是一家集茶产业基地基本建设，荼叶、茶器、茶食品开发设计、制造和市场销售为一体的大中型系统化骨干企业。
4、裕园铁观音
裕园茶业以“我国高端铁观音权威专家”为公司定项，致力于创导大宅门高贵共享资源的品牌理念，其承传百年老的“清、醇、雅、香”高端铁观音四质规范为业内青睐的高端主流产品铁观音评定楷模。
5、庆芸铁观音
庆芸茶业是一家集制造、生产加工、市场销售、茶道文化散播为一体的安溪县铁观音茶企。现阶段，庆芸茶业在感德、剑斗等地有着花卉园产业基地1000余亩。
以上就是说有关铁观音简易识别方法和著名品牌的详细介绍了，本篇文章的内容就是这样简单介绍了一下，希望大家都能买到好茶叶！
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