第一道手洗茶晴和杯,第二道水十五秒为香,之后每道延期十五秒,最好是不超出七道茶叶茶,倘若春茶基础是五道,无显著茶韵后属茶梗,虽有味实无健康保健之效,铁观音非越长越喝,茶韵回味无穷为好茶叶特有,因此饮茶以新式茶为宜,且极好铁观音有酸值,若长期存储则酸值渐丧失。
铁观音食用方法的一些小知识:
第一道手洗茶晴和杯,第二道水十五秒为香,之后每道延期十五秒,最好是不超出七道茶叶茶,倘若春茶基础是五道,无显著茶韵后属茶梗,毛尖价格,虽有味实无健康保健之效,铁观音非越长越喝,茶韵回味无穷为好茶叶特有,因此饮茶以新式茶为宜,且极好铁观音有酸值,若长期存储则酸值渐丧失。
其品茗艺术集中化注重观其形、思其美、演全过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵七个剧情。
“观外形、颜色、形状”,铁观音成饮茶重似铁,颜色青褐,显砂绿,有“宝色”、三节色样子。
“思其美”指“形状美”,铁观音茶索条打卷紧结秀美,有着“美如观音”之称,冲调后叶翠绿,叶缘红,有“绿腹红嵌边”之美誉。
“演全过程”即“沏泡时间”,冲调铁观音茶要娴熟煮茶的三大因素,又要把握其冲调专业技能。
“表其义”指“含意”,如观音茶有“绿叶红镶边”、“七泡有飘香”、“重似铁,美如观音”等品牌形象特点。
“闻其香”,铁观音的香味淡泊浓香,即兰花香,香高是好茶叶。
“品其味”,铁观音具“蜜底香甜”之感,即兼具绿茶的醇厚和绿茶叶的清新。
“会真韵”,指“观音韵”。说白了“观音韵”,似费表述。绝品铁观音,香味浓香长久,有非常的“观音韵”,与众不同的兰花香,味道醇正甘鲜,喉韵好,唇味然,回味无穷久远,泡至7次仍有飘香。
真实的铁观音茶王,香味高强度、独特,具备浓厚长久的兰花香,还稍有一种白桂花香,味道浓厚醇正,稍含有纯天然生人参酒味,品茗以后,齿颊留香,喉底回甜,“香中有味,味中有香”,让人心旷神怡,神清气爽,冲至10遍仍有原茶真味白桂花香,这才算是尘世间上等的好茶叶。
“三分茶七分泡”这话也很好的体现出铁观音的泡法的重要性,茶再好,泡法上面没有做好,没有讲究,也难品味到它应有的品质。
以上内容说到铁观音的一些喝法,怎么泡好喝,希望大家都能泡出自己喜欢的口味!
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