普洱老茶头是什么？老茶头都是普洱茶的一种，毛尖价格，普洱老茶头归属于中老茶范畴，对人体养生作用、健脾养胃保肝护肝功效显著。普洱老茶头能安神助眠醒神、消毒杀菌祛热、减肥瘦身降血脂。老茶头不普遍，许多新式茶友都奇怪普洱老茶头是什么茶呢?现在就来为大伙儿详细介绍一下什么叫普洱老茶头。
普洱老茶头是什么普洱茶老茶头就是指普洱茶在渥堆发酵时结团的茶，相对性条索状茶，发酵度一切正常范畴的茶头含有物更为丰富多彩，汤色更深厚，更为耐泡，但淹到最终也依然有绝大多数茶头不容易散了，還是浓稠在一起。普洱普洱熟茶全是历经人工服务撒水渥堆发酵的，在这一发酵的全过程中，一堆茶的正中间会提温，随后荼叶根据本身带有的酶发酵，漫漫长路变为普洱熟茶。在这一全过程中，每隔一段时间，还要人工服务把这堆茶翻几翻，以防里边溫度太高把茶给焖焦。发酵全过程中历经不断不断翻，荼叶会代谢出一些阿拉伯胶来，由于阿拉伯胶是较为浓稠的，因此一些荼叶就粘在一起变为一团一团的疹子。等荼叶发酵结束后，大家会把这种一团一团的荼叶疹子拣出去，用把手它解除，随后放返回荼叶堆里，然而有的确实粘的太牢了，假如要解除得话会将荼叶打碎了，只能此外放成一堆，变为了“疹子茶”，因此也叫“老茶头”。
老茶头干茶颜色为淡褐色,紧结如小疹子、小团子状,外观设计当然打卷,大多数为不规律团状,光亮整洁并无其他依附于物。老茶头相比一切正常普洱普洱熟茶,有更为出色特性,老茶头十分耐泡,因发酵水平和储放時间相对性要重、长一些,导致老茶头汤色清亮洪亮、厚实丝滑。普洱老茶头归属于中陈茶层面,对人体养生作用、健脾养胃保肝护肝功效显著。普洱老茶头能安神助眠醒神、消毒杀菌祛热、减肥瘦身降血脂。
实际上老茶头归属于普洱熟茶，是渥堆发酵时板结为块，发酵充足，茶厂会将这种茶独立拿出去储放。一般渥一堆普洱熟茶20吨，茶头只能100-300KG。这类茶口味厚、滑，且耐泡，是饮茶的上选款。
懂普洱的盆友一般都了解许多茶头是普洱中的绝品。由于普洱渥堆的情况下能结为茶块的荼叶，都务必蕴含胶原纤维和糖分，而荼叶中最嫩最壮的一部分就是说含糖量和胶原纤维数最多的。
茶头，也叫当然沱，是晒青毛茶中较为肥硕的芽叶，因为嫩度提高，阿拉伯胶含水量高，在普洱熟茶的渥堆发酵全过程中，当然打卷或担心成坨，产生了茶头。一般渥堆20吨的普洱熟茶，茶头不上300KG。
普洱茶头：实际上是在炒茶揉碾全过程中，嫩芽与胶原纤维黏连产生的，味儿很好，可是卖不上天价，生产厂家想尽办法减少茶头生产量，以致于紧俏，七、八十年代，各大部委局的部长争相抢购，250克一包的茶头比一条红塔山更有情面，差点儿就产生茶头热。以往谁会懂得用茶头做普洱茶，如今的加工工艺也非常少有茶头。假如普洱茶中有茶头，只不过是芝麻饼表面的几颗罢了。开个汤，一芽一叶，或是芽尖全拉开。由于了解的人很少，因此年代有确保。如今明白喝的人，一定是内行人。此外不掌握普洱茶的茶人，请谨慎挑选，茶头茶韵虽好，但外型不好看，与初喝普洱的茶人想像有一定差别。
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