碧螺春是中国的名茶，信阳毛尖，也是绿茶家族的重要成员。而且是一种口感清新，味道甘甜的保健茶。人们经常冲泡碧螺春，它不仅能吸收丰富的营养，而且在保健方面起着明显的作用。对维持人体健康非常有益。经常喝可以延年益寿，预防疾病。具体效果如下！
喝碧螺春绿茶的好处
1.增强记忆力
碧螺春中含有咖啡因，可以刺激人体的中枢神经系统，促进利尿。喝碧螺春可以刷新和改善记忆。
2.解毒
碧螺春中含有单宁酸，具有收敛肠道的功能，并与人体内有害的重金属结合，消除其毒性。
3、抗癌
碧螺春中含有维生素C，可以预防坏血病，增强造血、骨组织和内脏。更多的喝碧螺春还可以抗癌。
4、提神益思
茶中所含的咖啡因可以刺激人体的神经系统，使人精神焕发，消除疲劳，达到提神益思的效果。
5.强健心脏，缓解抽搐
碧螺春中所含茶多酚具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，能有效接触支气管痉挛，促进血液循环，有助于支气管哮喘、咳嗽痰多、心肌梗塞的辅助治疗。
6.减肥
碧螺春中所含的咖啡因、肌醇、泛酸、叶酸和芳香物质，可以调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用；另外，茶叶中的茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以适量饮用碧螺春可以减肥。
7.辐射防护
碧螺春中所含的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶和钴的毒性的能力，在面对电脑工作人员和放疗后的患者时，能有效增强机体的抗辐射能力。
8.抑制动脉硬化
碧螺春含有较多的儿茶素类，儿茶素类ECG和EGC及其氧化产物茶黄素类有助于抑制动脉硬化，降低纤维蛋白原具有增强的凝血粘度，使凝血变浅变清，具有抑制心血管疾病的作用。
9.抗菌抑菌
碧螺春的茶多酚和单宁酸可以作用于细菌，使凝结细菌的蛋白质破坏细菌。可用于肠道疾病、口腔溃疡、咽喉痛等的辅助治疗。
10.清除烟雾和宿醉
碧螺春的茶多酚能消除酒精中的乙醇，因此具有消烟解酒的功效。醉酒后喝碧螺春能迅速解酒。然而，应该注意的是，喝碧螺春不能用浓茶，这很容易伤害心脏和肾脏。
11、预防龋齿
碧螺春的茶叶中含有氟，氟与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以成为一种难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿增加了一层保护层，提高了牙齿的抗酸抗龋能力。
12.软化血管
碧螺春的茶芽富含茶氨酸。将竹笋用冷开水浸泡半小时可以溶解茶氨酸。经常喝它对预防肥胖、中风和心脏病有很好的效果。
碧螺春茶的营养价值
根据测量，每100克碧螺春含有325克蛋白质、23克脂肪、385克糖、350千卡热量、332毫克钙、184毫克磷、13.2毫克铁、2.5毫克胡萝卜素、约0.3毫克维生素和23.8毫克烟酸。中国人把15克碧螺春和2个鸡蛋一起煮，晾干后服用，具有祛痰平喘的功效。
综上所得，碧螺春茶营养价值非常的高，风格独具，驰名中外，其功效也常被人们津津乐道。根据中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经！
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