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西湖龙井怎样保存西湖龙井用什么材质的储存罐

时间：2022-03-09 热度：

来源：信阳毛尖茶叶

编辑：信阳毛尖茶叶网

西湖龙井怎样保存西湖龙井用什么材质的储存罐龙井茶是浙江省独有的一个茶系。除西湖龙井茶区外，淳安、杭州

西湖龙井怎样保存西湖龙井用什么材质的储存罐

龙井茶是浙江省独有的一个茶系。除西湖龙井茶区外，淳安、杭州临安也是小量生产制造。1960年在富阳、杭州萧山区、余杭部分地域扩张生产制造一部份高級龙井茶，信阳毛尖的功效，长期生产量在250吨。

西湖龙井怎样保存

西湖龙井的保存方式有多少种，你知道吗？

1、炭储藏法：具体做法与生石灰粉储藏法类似，所不一样的要以木炭替代生石灰粉为防潮剂，将要1公斤木炭装进布袋中，之后每过一两个月拆换一次就能。假如木炭受潮，要先将木炭烧红，制冷后装进布袋子，每袋约重1公斤;每一两个月要把木炭取下锅糊再用。

2、瓷器坛存储法：采用干躁无异味，密闭式的瓷器坛一个，用包装纸把荼叶包裹，分放置坛的四周，正中间嵌放石灰粉袋一只，上边再放荼叶包，放满坛后，用棉花包紧。石灰粉隔1——2月拆换一次。这类方式运用生石灰粉的吸水性能，使荼叶不返潮，实际效果不错，能在长时间内维持荼叶质量，非常是龙井茶、金骏眉等一些珍贵荼叶，选用此方法尤其适合。

西湖龙井的鉴别技巧有多少种？

1、色调鉴别：一般来说，西湖龙井茶整平光洁，十分锐利，锐利，齐整，色泽嫩绿。反过来，样子疏松不光滑，人体轻柔，动脉曝露，色调为淡黄色，说明品质低。

2、嗅：闻干茶香气的高矮和浓香型，并鉴别是不是有烟、焦、酸、馊、霉等劣变味道和各种各样透着的欠佳味道。

西湖龙井的弊端与坏处：

1、老人不适合饮普洱生茶:说白了普洱生茶就是指茶叶杀青后没经揉捻而立即风干的烘青绿茶。这类茶的外观设计当然绿翠，含有成份与茶青含有的化学物质基本一致，低熔点的醛醇化学物质转换与蒸发很少，香气带比较严重的生青气。老人饮了这类绿茶叶，对胃黏膜的刺激很强，饮后易造成胃疼；年轻人饮后也会感觉肠胃不适，即一般常说的"刮胃"。误选购了这类普洱生茶，尽量不要立即泡饮，可放到无油腻感的炒锅中，用慢火渐渐地炒，烤去生青气，待造成轻微栗香后就能食用。

2、忌讳饮烫茶太烫的茶叶茶对人的喉咙，食管和胃刺激性较强。假如长期性食用太烫的茶叶茶，将会造成这种人体器官的变病。另据海外科学研究显示信息，常常饮溫度超出62oC茶者，胃粘膜较非常容易损伤，易出現肠胃病的症状。饮茶的溫度宜在56oC下列。