怎样鉴别六安瓜片的好坏 好的六安瓜片鉴别方法
六安瓜片分内山瓜片和外山瓜片2个种植区,在其中内山种植区包括金寨县的齐山村、响洪甸、花束岭等地区;蝙蝠洞、齐山、响洪甸均属内山高山茶,质量以金寨齐山村最优化。石婆甸、独山是外山平地上茶。
六安瓜片的辨别方法技巧有多少种,你知道吗?
1、看尺寸,叶片的尺寸代表嫩度,嫩度又危害着口味,嫩值越低苦涩感越多低,相反也是。
2、干茶辨别:观其色:犹豫六安瓜片干茶的颜色,颜色铁青透翠的就是说烘制及时的荼叶。
六安瓜片有几种冲泡方法?
备茶具清具:冲泡用玻璃杯,用75到85度的开水,从杯的沿四壁倒进,清理,柔和水杯。
取茶冲泡:
上投法:扯开水倒进玻璃杯,再放进六安瓜片荼叶,盖上杯盖,泡50秒,让荼叶伸开展,香味释放出来就可以。
中投法:把少量开水倒进杯里,再放六安瓜片,晃动水杯,荼叶伸开展,再加水到杯子的七分满。
下投法:把六安瓜片放进杯子里,倒入开水,让荼叶滚翻,荼叶西吸潮释放出来香气。
六安瓜片的这几大价值作用:
1、降低血脂:生物学家做的临床实验说明,茶中的儿茶素能降低血液中总胆固醇、矿酸胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,及其三酸甘油酯之量,另外能够提升高密度脂蛋白胆固醇。对身体的试验说明有抑止血细胞凝集反应、降低心肌梗塞发病率的作用。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化性功效,也可以避免血夜稠状及血细胞参团,降低心脑血管疾病。
2、抗菌:六安瓜片茶的茶素能够抑制身体一些发病病菌,信阳毛尖茶,但不容易损害身体的有利病菌,可以更改消化不好。
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