怎样辨别明前西湖龙井 手把手鉴别西湖龙井级别
元朝茶客虞伯生于《游龙井》中写到“彷徨龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，采水挹幽窦。坐我檐莆中，芬芳不闻嗅，但见飘中清，翠影落碧岫。烹制黄金芽，不取谷雨后。同来二、三子，三咽不忍心漱。”
鉴别大西湖龙井优劣
1、看原产地：西湖龙井说白了是产自浙江省杭州西湖区，实际产自杭州龙井村周边的狮峰山、龙井、五云山、梅家坞，虎跑路一带，在其中又以狮峰更为知名。由于西湖区范畴很大，除左右好多个地区外的周边其他地区也是栽种龙井茶树种类，尽管也算是上是龙井茶，但谈不上传统上的西湖龙井，在口味上也是一些区别。
2、味道特点：西湖龙井茶味道以鲜醇甘爽为好。味道通常与香气密切相关，香气好的荼叶味道一般较纯鲜，香气差的荼叶则一般有涩味或粗青感。
西湖龙井的冲泡方法技巧有多少种？
1、杭州西湖龙井茶的冲泡方法二弄龙井茶：中投法：提前准备全透明玻璃杯(本例水杯尺寸约200ml)，先嵌入适温水约三分之一，资金投入约5克是龙井茶叶，静候荼叶渐渐地伸展。待荼叶伸展后，满油沸水。能够喝过，但還是不舍，容你再多看阅读她两眼。
2、玻璃杯：用玻璃杯冲泡龙井茶，方式简易。冲泡龙井茶一般采用250-300ml，单面全透明高品质的玻璃杯主导，且不能采用两层的玻璃杯（热管散热能力差会造成熟汤味）。玻璃杯晶莹剔透全透明，用以煮茶能够欣赏荼叶，在水里浮沉伸展转变的姿势，及其茶汤颜色的转变。它使荼叶的冲泡变为了一个具备观赏价值的动态性全过程。说白了的”心旷神怡，杯小八荒大“就取决于此。玻璃杯表层光洁，非常容易清理，还便捷带上，合适工薪族，差旅费一族等。
西湖龙井的药用作用好不好？
1、有利排尿：西湖龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具备有利排尿功效，可用以医治浮肿、水滞瘤。
2、抑菌消肿：荼叶中常带有的茶多酚和单宁酸等化学物质，细菌的自身是由蛋白组成的，茶多酚与细菌蛋白相逢后，信阳毛尖茶，细菌即行身亡，因而龙井茶针对抑菌消肿层面有很非常好的作用。
滇红和金骏眉有什么区别吗？如何辨别金骏眉与
滇红和金骏眉都属于红茶，都是大伙儿较为喜爱的种类，可是这二种茶的设计风格還是截然不同的，单单从外观设计... 详情
黑茶到底好不好？看这5点 教你辨别黑茶的优劣好
近些年，随之衣食住行水准的提升，肥胖症、血糖高、血压高、血脂高等病症一直困惑着大伙儿；愈来愈多的人刚开... 详情
铁观音归属于哪一种茶？茶是怎样归类的？
答：铁观音是乌龙茶的绝品，其质量特点是：茶条打卷，肥硕圆结，厚重调匀，颜色砂绿，总体样子似晴蜓头、螺旋... 详情
