怎么鉴别铁观音的优劣 铁观音茶的真假辨别
铁观音茶一向为闽、粤等地域群众所爱惜。此茶一经品味，辄难释手，50时代至今，铁观音茶慢慢为华北地区老百姓所钟爱，如今则盛名遍布中国各省，消耗量在持续提高。1979年、1984年日本国销售市场二度刮起“乌龙茶热”，非常是福建省铁观音，信阳毛尖，更以其美丽动人的香气，盛行日本国全国各地。去日本或中国台湾，铁观音基本上已变成乌龙茶的代称。
以下是铁观音的鉴别方式：
1、看干茶：铁观音：颜色鲜润，砂绿显，索条打卷、紧结、厚重，呈青蛙头青蛙腿状。
2、耐冲调（冲调很多遍后安溪县铁观音的香味、味道、茶汤颜色都应保持一致）和耐储藏的安溪县铁观音为上，反倒其次。
铁观音的价值作用好吗？
1、类胡萝卜素：在身体可变换为维他命，但是和茶未一起饮咽才可填补。
2、美容减肥延缓衰老：文章内容说，医学临床研究说明，铁观音的粗儿茶素组成，具较强抗化特异性，可清除体细胞中的臭氧分子结构，进而使身体免遭衰退病症损害。原文中提及，安溪铁观音中的锰、铁、氟及其钾、钠含量比，高过别的荼叶，在其中更是以含氟量高位居各茶系居首，对预防虫牙和老年人人体骨骼松散症成效显著。1979年和1984年日本国二度刮起“茉莉花茶热”，安溪铁观音也是被称作“美容护肤茶”、“瘦身茶”。
喝铁观音的坏处有哪些？
禁忌一、不空肚喝、茶叶茶不适合太烫、不喝冷茶、喝醉酒不适合、不喝浓茶、冲调時间太长、餐前少喝茶、缺铁性贫血不适合、茶叶茶服药、不喝过夜茶、冲调次数过多、新茶别着急着喝、母婴用品不适合、胃肠不好不适合、女性四期少喝。
禁忌二、忌临睡前饮茶
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