大家都知道，储放很多年的铁观音具备陈韵，即大家常说的哥们，具备“厚、醇、润、软”等特性，主要表现为颜色黝黑，滋补汤浓厚，绵甜醇厚，沉香木凝韵，那铁观音茶是否能够无限期保存呢？铁观音保质期是多久？不清楚得话下边大家就一起来了解一下吧！
一般情况下，销售市场上买的铁观音全是轻发醇的，因此在常温状态下最好是不要超过三个月，一到二个月内喝完最好，茶是食品类，是快消品。并不是藏品。真空泵密封，在3-6度的溫度下保存放上2年没事儿。溫度越低放的越长。可是在常温状态容易坏。因此要尽早喝。
此外,高溫烘焙过的铁观音是合适放成陈茶的，放上十年二十年还能够喝，福建省民俗有把茶放到桔子皮里放成陈茶当中药茶喝的，这种茶清爽下火解暑的功效很强，口味很滑很温和。
1、坛藏法
用这类方法保存荼叶时，首先务必使用干燥无味，结构严密的器皿。一般较为常见的有陶瓷瓦坛，不銹钢桶等器皿。器皿准备好以后，大家只需将保存的铁观音放进其中，再把器皿放置干躁荫凉的位置就可以。
此外，还有一点值得一提，那便是荼叶不适合混藏，由于不一样的荼叶其香气、工艺流程都不一样。比如绿茶是发醇生产加工，而花草茶有与众不同的花香气；假若在一个陶罐里拥有各种风格不一的茶，那麼荼叶间便会互相“感柒”丧失本来的特点。
2、罐藏法
提前准备一些市面上的铁桶、竹盒或礼品盒等器皿，若这种罐或盒是两层的，毛尖茶，那麼防水特性更优。准备好器皿以后，大家再把必须保存的铁观音放进其中，另外为了防止湿冷气体的渗透，还需用透明胶带纸密封，最后将器皿放置阴凉的地方，防止太阳的直晒。一般，用罐藏法保存的铁观音其保存时间在20天上下，在保质期内喝了为最好。
3、袋藏法
袋藏法的保存方法关键所在——包装制品的挑选，推存选购一些密闭性不错的包装袋，随后用包装袋包裝好铁观音即可。自然，假如还能选购一些防潮剂放进在其中，那麼实际效果也会更优。
4、冷藏法
用冷藏荼叶的方式相信许多家中都使用过，并且用此方式经常能得到比较满意的实际效果。冷藏法虽好，但有一点特别注意——要避免电冰箱中的脏东西过多，造成荼叶多余的反味。
总的来说，铁观音的归类還是各种各样的，有按种类、时节、加工工艺，乃至也有依照小原产地去归类的，不一样的类型保质期是不一样的，必须依据具体情况来看！
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