杭州西湖龙井茶归属于绿茶，是我国的十大名茶。它的外观偏平挺秀，颜色绿翠，冲泡以后，汤清香味儿醇，是难能可贵的好茶叶。而龙井茶的作用有许多，同时它的忌讳也有许多，这些功效和禁忌你都了解吗？接下来一起来看一下有关龙井茶的功效作用与禁忌等的相关专业知识吧。
1、龙井茶具备清热去火，信阳毛尖的功效，歹徒的功效，茶全是具备消肿祛毒的功效，龙井茶也是如此，并且龙井茶中带有维他命C和茶氨酸，可以降胆固醇，还能美容养颜，因此龙井茶也有一定减肥瘦身作用。
2、龙井茶能够具有消除疲劳，美容护肤的作用，龙井茶中带有一种叫漂呤碱的化学物质，在人体疲倦的情况下，喝一杯龙井茶，能够合理地消除疲劳情况，并且龙井茶可以防衰老，推动基础代谢，因此能够具有美容护肤的作用。
3、龙井茶有利排尿，补水的用途，茶具备身体排毒作用，龙井茶自然也是，内毒素会伴随着人的尿里排出来，因此和龙井茶能够有利排尿，中午好不必和，以防尿频尿多，并且龙井茶可以填补人体水份，由于泡一杯龙井茶会一杯然后一杯喝。
4、龙井茶能够提升思维逻辑，为何那麼多的老总谈事儿的情况下喜爱喝龙井茶？美术家、艺术大师都爱饮茶？由于当一个难题想不深入的情况下，坐着来喝上一杯茶，渐渐地的思维逻辑就放宽了。
5、龙井茶能够抗癌，由于在所述中有提及龙井茶能具有消肿祛毒的功效，因此能够合理的抵御恶性肿瘤的产生。
7、龙井茶的功效兴奋功效，假如如果你疲惫犯困的情况下，来一杯龙井茶能够醒神，如同和现磨咖啡一样，现磨咖啡对人体危害，龙井茶不容易对人体导致挺大的损害。假如你是失眠症病人，那么你不可以和龙井茶，那样总是加剧你的失眠症，使你一夜未眠。
8、龙井茶能够防虫牙，众所周知在煮茶的情况下，假如一个水杯泡了几回茶都没去清理会有茶渍，同样，当你常常饮茶就能防虫牙，让你的门牙再加一个防护膜。
9、龙井茶能够清脑解痉，龙井茶能推动身体的血液循环系统，是医治化痰止咳的輔助药品，能超过清脑解痉的功效。
龙井茶能够抑止肿瘤细胞，抑止心肌梗塞，龙井茶茶叶中的黄酮类化合物能具有身体之外防癌功效，因此常常喝龙井茶能抑止肿瘤细胞。心肌梗塞非常容易产生的群体是老人，因此有时会提议父母喝一点茶，能抑止心肌梗塞。
龙井茶的冲泡方法1、上投法
提前准备一个玻璃杯子，倒进90度的沸水，水流量以七分满为宜，随后往杯子里资金投入约3克上下的西湖龙井茶叶。静候西湖龙井茶叶一片一片下移，赏析茶叶在杯里慢慢屈伸，左右浮沉的幽美姿势。待茶汤颜色慢慢变黄时，便推荐食用。
2、中投法
提前准备一个玻璃杯子，倒进约水杯三分之一的90度沸水，资金投入约3克上下的西湖龙井茶叶，静候茶叶渐渐地伸展。直到茶叶左室开，茶汤颜色变浓时，就可以品茗。
3、下投法
提前准备一个瓷盖杯，倒进少量热水烫洗一下水杯，约3克上下的西湖龙井茶叶。往此杯中倒进少量适温水，水流量以刚未过茶叶为宜。举起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶彻底湿润，充足消化吸收水份至当然伸展。待湖龙井茶叶稍稍伸展后，再次引入90度上下的沸水，盖上杯盖闷泡约50秒左右，即可。
龙井茶的9大禁忌1、忌空肚喝茶，茶分入心脾，会冷肠胃，相当于“引狼入室”。在我国自古以来就会有“不饮中空茶”一说。
2、忌饮烫茶，冷茶，太烫的茶叶茶对人的喉咙，食管和胃刺激性较强。假如长期性食用太烫的茶叶茶，将会造成这种人体器官的变病。温茶，茶水能使人神思爽畅，聪明智慧;冷茶对人体则有滞寒，聚痰的负作用。
3、忌饮浓茶水，浓茶水含咖啡碱，茶碱多、刺激性强，易造成头痛失眠。
4、忌冲泡時间长时间，冲泡時间太长，茶叶中的茶氨酸、脂质、芬芳化学物质等能够全自动空气氧化。不但汤色色暗、味差、香低，丧失品味使用价值;并且因为西湖龙井茶叶中的维他命C，碳水化合物等因空气氧化而降低，使汤色营养成分大幅度降低;另外因为汤色闲置時间长时间，遭受周边环境的环境污染，汤色中的微生物菌种(病菌和直菌)总数较多，很不环境卫生。
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