头道茶为什么倒掉不能喝 第一杯茶能洗去农残吗

时间:2022-03-11     热度:

来源:信阳毛尖茶叶

编辑:信阳毛尖茶叶网

不管是哪种茶,头道水都是冲进去后倒出的,更有甚者还倒掉两泡茶,不过是因为去除农业残留物、灰尘和杂质而倒

  不管是哪种茶,头道水都是冲进去后倒出的,更有甚者还倒掉两泡茶,不过是因为“去除农业残留物、灰尘和杂质”而倒出。

  我真的可以不喝第一杯茶吗?许多常见的事情,也许许多人只是以他人为榜样,没有仔细考虑这样做的意义,不管它是否正确。关于第一次倒茶的必要性,一般有以下说法:

 头道茶为什么倒掉不能喝 第一杯茶能洗去农残吗

  1.头道茶可以洗去农残?

  农药大多是脂溶性物质。热水只能溶解和稀释少量。仅仅用第一杯茶是不可能洗掉农药残留的。

  至于茶叶中的农业残留物问题,让我们看看数据。根据农业部在2014年、2015年和2016年连续三年对春茶和夏秋茶中农业残留物的抽查结果,合格率分别达到94.8%、97.6%和99.4%。目前,市场上绝大多数茶叶是不超标的农业残留物。

  在头道茶中洗掉农残的想法是不科学的。

  第一杯茶能洗掉脏东西吗?

  泡茶时,有时会有一些气泡,有些人认为是茶中的灰尘和杂质。事实上,这些泡沫是由一种叫做“茶皂素”的物质引起的,与肮脏的茶无关。

  虽然茶中茶皂素的含量很低,但对茶汤的口感没有实质性的影响。但另一方面,茶皂素具有一定的抗菌消炎作用,对人体有益。

  因此,信阳毛尖品牌,泡茶时没有必要刮掉泡沫或将茶倒过来。

 头道茶为什么倒掉不能喝 第一杯茶能洗去农残吗

  3.不管怎样,第一杯茶不好喝,所以扔掉也没关系。

  有些人认为第一杯茶没有完全泡好,不容易喝,所以应该倒出来。

  这种说法应该因茶而异。

  如果是像铁观音这样的颗粒茶,或者是紧压茶饼、茶砖等。第一次茶没有完全浸泡,没有达到最佳饮用状态,你可以考虑放弃它。然而,对于普通的茶来说,第一泡茶本来是美味的,所以倒出来太可惜了!

  因此,第一杯茶是可以喝的,但是它是好是坏,是否需要取决于具体情况。

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