太平猴魁是中国，著名的历史名茶之一，含有500多种化学成分，具有抗菌、抑菌、减肥、防龋和抑制癌细胞的作用。
抗菌
茶多酚收敛性强，对病原菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，有明显的抗炎和止泻作用。中国许多医疗单位用茶制剂治疗急慢性痢疾、阿米巴痢疾和流行性感冒，治愈率约为90%。
抑制细菌
茶叶中的茶多酚和单宁酸对细菌有作用，可以凝结细菌的蛋白质并杀死它们。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤疼痛，化脓，外伤后皮肤破裂。用浓茶冲洗患处具有消炎杀菌的作用。用茶治疗口腔炎症、溃疡和咽喉肿痛，也有一定疗效。
减肥效果
茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以调节脂肪代谢，特别对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。
防龋
茶叶中含有氟，与牙齿中的钙有很强的亲和力，可以变成一种“氟磷灰石”，不易溶于酸，就像给牙齿增加了一层保护层，提高了牙齿的抗酸和抗龋能力。
抑制癌细胞
据报道，茶叶中的黄酮类化合物具有不同的体外抗癌作用，信阳毛尖价格，其中牡荆素、桑色素和儿茶素的作用更强。
茶多酚能阻断体内亚硝酸铵等致癌物质的合成，具有直接杀死癌细胞和提高机体免疫力的作用。据相关资料显示，茶叶中的茶多酚有利于胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗。
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