黑茶是我国六大名茶其中的一种，信阳毛尖的功效，黑茶有什么功效，很多新茶友都不是很清楚，下面就跟小编一起了解黑茶有哪些功效吧。
一、功效和功能：
1、黑茶的主要功能成分是茶复合多糖化合物，被医学界认为具有调节糖代谢(预防和治疗糖尿病)、降低血脂和血压、抗凝血和抗血栓形成以及提高免疫力的作用。
2、黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
3、茶叶中的矿质元素主要集中在成熟的叶、茎和茎中。黑茶是由古老的原料制成的，比其他茶含有更高的矿物质元素。氟化物对预防老年人龋齿和骨质疏松症有明显的疗效。硒能刺激免疫蛋白和抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力，对治疗冠心病和抑制癌细胞的发生和发展有显著作用。
4、黑茶也是一种无咖啡因的健康饮料(原料成熟度高，烘焙等因素)。与可乐和其他茶相比，黑茶不影响睡眠。
二、黑茶如何冲泡
黑茶主要产于安化县，湖北，四川，云南，广西等地湖南主要品种有安化黑茶湖北老边茶等。黑茶不同于绿茶。不同的茶产品混合不同的冲泡方法没有限制。只要你喜欢，黑茶的五种饮用方法都可以用来冲泡。
1、传统的饮用方法：取10-15克茶叶，将500毫升水倒入壶或其他容器中，煮沸至沸腾，将茶叶放入壶中，当壶中的水再次沸腾时，用文火煮沸1-2分钟，停火后，滤除茶渣，然后饮用。
2、功夫茶的饮用方法：使用功夫茶套装，按照功夫茶的冲泡方法饮用。
3、杯盖冲泡法(南方最常见):用盖紫砂或陶瓷杯碗，取茶叶5-8g，先用开水冲掉，烫后倒出，倒入开水中，盖上盖子约1分钟，喝到汤变红变稠。
4、凉茶饮用方法：以1:60的比例，配好茶，按传统方法将茶煮沸，过滤茶渣，冷却后再饮用，放入冰箱，味道更好。
5、奶茶冲泡饮用方法：传统方法熬制茶汤后，按茶汤与牛奶的1:1比例加入牛奶，并加入少量盐，形成具有西部地区特色的奶茶。
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