我们许多朋友都非常喜欢喝黑鸡汤。当然，有很多方法可以使用黑鸡汤。例如，红豆黄精乌鸡汤的味道很好。当然，经常吃一些红豆黄精乌鸡汤也能起到很好的保健作用。让我们来看看红豆黄精乌鸡汤。
红豆黄精乌鸡汤
材料：乌骨鸡1只，红豆200克，黄精华素50克，陈皮1角
将乌鸡去皮，去内脏和脂肪油，清洗，切块；红豆、黄香精和陈皮(焯过)分别用清水洗净备用。将所有乌骨鸡、红豆、黄精华素和陈皮放入砂锅，加入适量清水，用武火煮沸，改用文火煮3小时，然后适当加入一些调味料，信阳毛尖，即可食用红豆和黄精乌鸡汤。当然，红豆黄精乌鸡汤味道很好，而且它的保健效果也很可观。
红豆黄精乌鸡汤的疗效
红豆中含有较多的皂甙，能刺激肠道，因此具有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病、肾病和水肿有益。红豆富含膳食纤维，具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、强身减肥的良好效果。乌骨鸡肉含有20多种氨基酸，其中8种必需氨基酸高于其他鸡种。乌鸡肉还含有丰富的维生素、铁、铜、锌等微量元素，胆固醇含量低。乌鸡肉食用后，能提高人体血红蛋白含量，调节生理功能，增强机体免疫力，特别适合老人、儿童、产妇和久病体弱者。红豆黄精乌鸡汤具有补血、养颜、强身的功效。尤其是我们的女性朋友在日常生活中经常使用一些红豆黄精乌鸡汤，这对我们的皮肤健康也很有好处，还能起到很好的美容作用。
以上，我们对红豆黄精乌鸡汤的做法有了详细的了解。我们可以知道红豆黄精乌鸡汤的做法相对简单。因此，在我们的生活中，我们可以经常烹饪和吃一些红豆黄精乌鸡汤。当然，我们可以经常吃一些红豆黄精乌鸡汤来防止我们的身体虚弱。
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