所有茶叶都是碱性的吗？很多想知道这个问题的答案的人是因为想要生个男孩，大多数的人都认为，生男孩是一种荣耀，信阳毛尖，而生男孩可以光宗耀祖，所以说就想让自己吃一些碱性含量多的食物，很多人喜欢喝茶，这个包括很多想生孩子的人，因为她们都觉得茶叶里面碱性含量高，对生男孩有帮助，那么所有茶叶都是碱性吗?
一、茶叶是碱性还是酸性测试的材料与方法
1.茶叶：条红茶(一级)、绿茶(龙井)、绿茶(珍螺)、绿茶(炒青)各取3克，乌龙茶(色种)、乌龙茶(铁观音)各取5克。
2.测定用具：天平秤、广泛PH试纸、茶具、开水。
3.方法：将各种茶叶分别装入110毫升的钟形杯中，用开水冲泡。泡后分别在5分钟、15分钟、30分钟、12个小时(隔夜茶)用PH试纸测定。其方法是取一张试纸浸入茶汤半秒钟后取出，与比色卡进行比色，评估出PH值。
二、茶叶是碱性还是酸性结果分析
PH值是用来展示酸碱性强弱的指标，PH值等于7时为中性，PH值小于7时为酸性，PH值大于7时为碱性。PH值越小酸性越强，PH值越大碱性越强。通过测定结果可以看出：
1.不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。
2.不同浸泡时间测得的茶叶酸碱度也有所差别。冲泡5min时酸性最弱，接近中性;冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值，继续延长浸泡时间，若采用试纸测定，基本测不出其变化。
3.不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老，酸性越强。
三、所有茶叶都是碱性的吗，讨论与小结
1.茶汤的PH值总体来说是在5.5-7范围之间，均属于弱酸性。但其酸性的强弱与茶叶类别，冲泡时间以及茶叶老嫩有一定关系。
2.用广泛PH试纸只能测出茶汤酸性的大致范围，限于知识与条件不足，目前尚难精确测定。
通过上面的内容介绍，你是不是很惊讶茶叶竟然不是属于碱性的，而是属于弱酸性的？所以想要生男孩的话靠喝茶是没有用的，但是喝茶对身体有很多功效与作用，大家可以喜欢喝茶的话可以对茶更进一步的了解一下哦。
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