普洱茶与六堡茶的区别 两者加工与功效有什么不同 六堡茶是黑茶吗

时间:2022-03-11     热度:

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六堡茶与普洱茶的区别 1.属性差异 六堡茶 六堡茶属于黑茶,产于广西梧州,中国六堡镇。六堡茶的文化内涵在于其

  六堡茶与普洱茶的区别

  1.属性差异

  六堡茶

  六堡茶属于黑茶,产于广西梧州,中国六堡镇。六堡茶的文化内涵在于其独特的中国红特色,赢得了国内外文化界、茶界和主流媒体的广泛关注和认可。

  普洱茶

  普洱茶,又称古茶树茶,是以普洱普洱市原有的集散地命名的,拥有广泛的茶叶产地,主要是西双版纳,临沧,普洱和云南省其他地区。

 普洱茶与六堡茶的区别 两者加工与功效有什么不同 六堡茶是黑茶吗

  2.质量差异

  六堡茶

  六堡茶通常装在传统的竹篮里。其成品茶形状紧密,呈深棕色,颜色湿润。冲泡后,汤呈红色,浓稠而明亮,香气纯正而醇厚,口感醇厚而甘甜,带有明显的槟榔风味,叶底呈红褐色或黑褐色,具有“红、浓、醇、老”等品质特征。

  普洱茶

  普洱干茶有紧,直,厚,明亮,深棕色或棕红色。冲泡后,汤呈橙黄色或红色粘稠状,香气高而持久,香气类型独特,口感醇厚、甘甜、清新,经五六次冲泡后仍有香味。

  3、原材料的区别

  六堡茶

  六堡茶是以苍梧县组种、广西大叶种及其分离培育的茶树品种和品系的鲜叶为原料,按照特定的制作工艺加工而成。

  普洱茶

  普洱茶以云南大叶晒青绿茶为原料,采用亚发酵绿茶制备方法。发酵绿茶根据不同发酵类型分为生茶和熟茶,成品茶则分为散茶和紧实茶。

  4.制造过程的差异

  六堡茶

  六堡茶是以茶树的一芽两叶或三叶为原料,经过摊青、杀青、揉捻、沤制、干燥、陈酿等特定工艺制成。制作完成后,用传统竹篮包装,将成品六堡茶压制加工成块、砖、币、柱。此外,还有散装的。

  普洱茶

  普洱茶采摘分为几个不同的时期。采茶时,叶子和花蕾是同时采摘的。生产工序有:采摘、摊放、杀青、揉捻、解块、烘干等。制成后,成品茶加工成生茶或熟茶。

 普洱茶与六堡茶的区别 两者加工与功效有什么不同 六堡茶是黑茶吗

  5.功效上的差异

  六堡茶

  六堡茶是一种温茶,具有最强的祛湿功效,信阳毛尖茶,富含多种氨基酸、维生素、微量元素等。它能清热、消暑、提神、抗癌、延缓衰老、减肥、美容等。经常饮酒有助于分解油腻和帮助消化。

  普洱茶

  普洱茶含有大量的儿茶素、茶多酚、维生素等成分,具有解暑、解毒、杀菌、利尿、抗衰老、养胃、护胃的保健功效。对高血压、脑动脉硬化、便秘等有很好的辅助治疗效果。

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