红茶是珍贵的茶品种之一，归属于全发醇的茶系，在销售市场上享有盛誉。主要是以茶树芽、叶为原料，历经萎凋、揉捻、发醇、干躁等加工工艺后制做而成的。在我国的红茶有悠久的历史，信阳毛尖的功效，类型较多，那麼什么茶是红茶?
1、祁门工夫
祁门工夫是采用本地的中期、中生种茶树“槠叶种”为原料制做的，外观设计条索紧细调匀，锋苗秀丽，色泽乌润。茶汤颜色艳红光亮，味道甘鲜醇正，叶底红亮，别具特色。
2、云南滇红工夫
云南滇红工夫主要是产自云南省的云南滇红，其芽叶肥硕，苗锋秀美详细，色泽棕褐。汤色红亮，香味浓厚，味道浓醇回甜，叶基肥软，红匀光亮。
3、金骏眉
金骏眉的原料採摘于纯天然的茶山，外观均匀紧秀，色泽为金、黄、黑两色，其水、香、味似果、蜜、花等综合性浓香型，味道新鲜甘爽，喉韵绵长，沁人肺腑。
4、坦洋工夫
坦洋工夫是福建省三大工夫红茶之首，遍布地区范围广，外观设计条索紧细匀直，茶叶的颜色盈润，纯净度优良。其香味较为幽雅，口味较为温和，有甜感，久泡还会继续有有点苦。
5、白琳工夫
白琳工夫是小葉种的红茶，外观设计条索长细弯折，泡后鲜醇有香甜，香味适度，色泽也是桔红色，汤色顺滑，清鲜甜和。
自然，红茶不但仅有之上几大种类，红茶的种类相对而言還是非常丰富的，原产地也遍及中国各地。中医学一般觉得，红茶偏温，较合适冬季食用。
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