龙井和毛尖哪个好 龙井和毛尖的特点和功效以及获奖对比

时间:2022-03-11     热度:

来源:信阳毛尖茶叶

编辑:信阳毛尖茶叶网

龙井和毛尖哪个好?龙井就别说了,一大堆头衔,例如绿茶皇后,例如中国十大名茶居首这些,是絕對的好茶叶。毛

龙井和毛尖哪个好?龙井就别说了,一大堆头衔,例如“绿茶皇后”,例如中国十大名茶居首这些,是絕對的好茶叶。毛尖是黄茶或是绿茶,在其中沩山毛尖是黄茶,别的毛尖茶全是绿茶。因此龙井和毛尖哪个好,还真不太好说。下面我们详细的了解一下吧。

 龙井和毛尖哪个好 龙井和毛尖的特点和功效以及获奖对比

龙井和毛尖哪个好?

上边早已简易的详细介绍了龙井和毛尖了,龙井茶是当之无愧的好茶叶,自然在其中也是质量好的,也是质量不太好的。此外有的原产地的龙井质量好,有的原产地的龙井质量不太好。

那麼龙井茶就比毛尖好了吗?不一定,龙井茶是中国十大名茶之一,但毛尖茶中的信阳毛尖和都匀毛尖都是中国十大名茶之一。因而也不可以说龙井茶比毛尖茶好。接下去网编简易的详细介绍一下龙井茶、信阳毛尖和都匀毛尖,随后大伙儿自主评定一下!

龙井茶

杭州西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产自浙江杭州杭州西湖龙井村周边山川,并因而而出名。具备1200很多年历史时间。

1、质量特点

特等西湖龙井茶偏平光洁伸直,颜色葱绿亮润,香味细嫩淡泊,味道鲜香醇厚,叶底鲜嫩呈朵。新茶中的特等杭州西湖龙井、浙江省龙井外观偏平光洁,苗锋尖削,芽善于叶,颜色葱绿,表皮无茸毛;汤色葱绿(黄)光亮;芳香或嫩栗香,但是一部分茶带高火香;味道清新或淳厚;叶底葱绿,尚详细。

2、作用与功效

西湖龙井茶有着“绿茶王后”之称,其缘故之一关键归功于西湖龙井茶的作用及功效。西湖龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒,故龙井茶的作用中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。

龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化人体脂肪和碳水化合物。具抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及密度低酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。

3、获奖情况

2010年5月,西湖龙井茶取得成功进到世界博览会。在联合国组织馆放置了10种茶文化,向大家展现我国久远的茶道文化。

1949年12月,中共中央庆贺前苏联斯大林70寿诞的礼物中就会有龙井茶。

1971年美国国务卿尼克松总统与周总理会面时,品了西湖龙井茶,给予高宽比地点评。完毕浏览时,周总理刻意将绝品杭州西湖龙井做为礼物赠送他。

1972年2月,特朗普总统尼克松由周总理国家总理随同赶到杭州市,省、市领导干部向尼克松总统一行赠予了龙井特等茶。

1997年新加坡国家主席端古.贾阿法和妻子参观考察了西湖龙井茶乡,饮茶了西湖龙井茶。

1986年10月,曾任上海市委书记的江泽民招待英女王伊丽莎白二世时,毛尖茶,把西湖龙井茶做为接待用茶,另外还把杭州西湖龙井做为礼品赠给女神。

从1986年刚开始,西湖龙井茶叶有限责任公司就变成國家礼品茶的特定承办方,礼品茶都源于企业的“贡”牌西湖龙井茶。

信阳毛尖

信阳毛尖别称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南知名土特产之一。关键原产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉人茶人研制。民国时期,因信阳市茶区域五大茶楼产出率质量上品的赵本山毛尖茶,宣布取名为“信阳毛尖”。

1、质量特点

信阳毛尖具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的与众不同风格,信阳毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化,其色调鲜润、整洁,没有残渣,香味优雅、清爽,味儿鲜香、香醇、回甜,从外观上看则调匀、嫩绿有光泽度、白毫显著。

外观细、圆、光、直、多白毫,颜色翠绿色,冲后香高长久,味道淳厚,回甜生津止渴,汤色光亮清亮。高品质信阳毛尖汤色葱绿、黄绿色或光亮,味儿芳香香气扑鼻,伪劣信阳毛尖则汤色墨绿色或变黄、浑浊偏暗,不抗冲调、沒有茶香气。

2、作用与功效

信阳毛尖带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、生物碱、茶氨酸、糖尖、柠檬酸、芬芳化学物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等及其水溶矿物。具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止动脉硬化及其抗癌、预防坏血病和护御放射性物质等几种作用。具备诊疗作用。常饮毛尖茶,能减少心率。

3、获奖情况

1915年,信阳毛尖喜获巴拉马iwc万国展览会特等奖,信阳毛尖此后变成河南高品质绿茶的意味着。

1958年,获评全国性十大名茶之一。1985年获中国质量奖银质奖。

1986年,特等信阳毛尖和一级信阳毛尖喜获國家质量奖银质奖,按年,信阳毛尖再度被选为部优商品,喜获全国性茗茶头衔。

1988年,信阳毛尖喜获全国性第一届高品质保健品最高荣誉“金鹤杯”奖。按年,信阳毛尖喜获我国第一届食品博览会特等奖。

1990年,信阳毛尖报名参加國家评定,获得绿茶综合性质量第一名的优异成绩,喜获中国质量奖金质奖。

1991年,在杭州市国际性茶文化节上,被授于“中国茶道茗茶”头衔。

都匀毛尖

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