云南古树茶多少钱一斤？听说云南的古树茶都挺贵的，古树茶价格高是有很多原因的。从经济学的角度上看，我们会发现为什么古树普洱茶那么贵。下面我们就一起来了解一下2020一斤正宗的古树茶的价格吧。
决定商品价值的是在商品中的劳动成本和时间成本，而决定商品价格的是供求关系。一般云南古树茶价格在200-5000元这样，高端的、正宗的古树茶5000远到数万元都是很正常的。那为何古树茶的价格那么高呢？下面具体了解一下吧。
生产古树茶需要什么样的劳动力和时间成本？
普洱的大多数古树茶生长在深山密林中。两棵茶树之间的距离是几百米，所以很难带着茶叶穿越过去。采摘古树茶需要几天的时间，采摘完新鲜的茶叶后，这是一项严格的体力和技术工作。
一个成熟熟练的采茶员每天可以收获5-10公斤的新鲜茶叶，一个熟练的采茶员每天可以收获约4公斤的茶叶。而5公斤鲜叶可以生产1公斤干茶，这只是采摘鲜叶的人工成本。
采摘和制作古树茶的成本比台地茶高出几倍。台地茶叶的采摘情况(台地茶一些大品牌的园已经开始使用机械化采摘)，所以你可以进行比较和想象。
杀青、揉捻、摊晾、蒸煮软化、压榨等后续工序。都需要一个一个手工完成。如今，劳动力成本如此之高，而古树普洱茶的价格也就不言而喻。
再论产出与需求(供求关系)
2017年，云南普洱，茶叶产量为14万吨，古树名木产量不超过2000吨，占不到2%。
然而，在市场上，普洱的大部分茶叶包装上都标有“古树、老树、大树”的字样，却没有小树茶和台地茶。稀有商品能够生存是一条永恒的铁律。
那些打着古树茶的旗号卖80元甚至更低价格的茶商们，他们的意图真的很坏，这个价格还不足以支付采茶人一天的工资！欺骗不仅伤害了不了解行情的茶友，信阳毛尖，也伤害了我们这些以茶为生的茶农。为什么近年来许多认识茶的茶友高度赞扬古树茶？让我们来谈谈普洱古树茶的质量。
古代茶园鲜叶中茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡因等含量很高。含量较低的成分有：水溶性果胶和果糖等。
除糖类外，其他成分的含量与品质呈正相关。成分含量越高，品质越好。因此，古代茶园鲜叶品质的物质基础优于台地茶园鲜叶。因此，普洱古树的价格比台地茶叶的价格要贵。此外，古树茶是一种没有任何农药残留的绿色饮品，因为原始森林的生态根本不需要人工维护，不值得为了几瓶农药而爬山涉水。
最后，普洱古树茶因其稀缺及其高品质，受到越来越多茶友的推崇，而导致获得了众多资本包装和炒作。
他们的炒作方法其实很简单。资本家给足够的钱在某个生产区域承包一部分古茶树，然后他们以更高的价格购买成品，少卖商品，多囤积商品。在外围，另一波人以高于原价的价格购买商品，用左手去右手进的方式创造一种稀缺感。当消费者认为这个地方的古树名木茶叶具有很高的收藏价值时，他们开始逐渐放货。最终，消费者需要支付很高的价格，慢慢地，许多古树茶的价格将居高不下。
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