苦荞茶是一种炒米茶，是将苦荞种子筛选、烘焙而成。苦荞具有很好的保健作用，可以清热降火、消食滞、凉血消肿、美容养颜等。另外，苦荞茶还有很多功能。当然，喝苦荞茶不是肆无忌惮，而是有一定的禁忌！具体如下！
喝苦荞茶的副作用
1.腹泻
因为苦荞茶是一种冷食，它能调节人体胃酸。如果感冒体质的人吃得太多，很容易导致肠胃疾病和腹泻等症状。体质性寒的朋友，可以吃多一些的温热食，来调节一下体寒体质。
2.敏体
苦荞茶本身含有一些过敏原。一些过敏体质的人可能对苦荞茶有禁忌，这通常会导致皮肤瘙痒、哮喘、头晕等症状。因此，体质过敏的人建议不要吃苦荞茶。
3.增加饥饿
苦荞茶具有健胃消食的功效。如果人们饿的时候喝苦荞茶，胃会受不了，这会加剧饥饿，所以饿的时候不要喝苦荞茶。
喝苦荞茶的禁忌
1.低血糖患者要小心饮用
苦荞茶具有明显的健胃消食作用，应在饭后饮用。如果饮酒者饥肠辘辘，胃里没有食物，大量饮用苦荞茶肯定会加重饥饿感，尤其是低血糖患者，信阳毛尖，此时会出现血糖下降的不适，所以要特别注意。
2.低血压的人应该小心使用
苦荞茎、叶、花、果等天然原料中所含的芦丁可能具有降血压、降血糖、降血脂的作用。低血压、低血糖和严重身体消瘦的患者应慎用。
喝苦荞茶适合人们
1.患有癌症的人
苦荞茶中所含的微量元素和抗癌元素对癌细胞有很好的抑制作用。
2.高血压、高血糖和高血脂的人
三高症状者坚持长期饮用苦荞茶，对高血压、糖尿病、高脂血症有辅助治疗作用。
3.脑力劳动者
苦荞茶能有效缓解疲劳，增强人体免疫力，快速恢复人体功能。
4.经常便秘的人
便秘者坚持长期饮用苦荞茶，可以排毒、改善微循环、缓解便秘症状。
5.长期饮酒的人
苦荞茶具有良好的保健功能，可以保护饮用者的胃粘膜和肝脏。因此，苦荞茶也适合经常饮用。
6、减肥和美容
饮用苦荞茶可以调节人体的内分泌，排出体内毒素，具有抗衰老的作用。因此，苦荞茶也是一种很好的减肥茶。
长期饮用苦荞茶的副作用
综上所述，苦荞茶是一种纯天然健康茶，具有丰富而珍贵的营养价值。它适合大多数人长期食用，对身体有很好的保健作用，但我们也要注意它的饮用禁忌和副作用。
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