龙井茶真正属于绿茶，是中国十大名茶之一，绿茶之首，国家地理标志产品。龙井最著名的是西湖龙井茶，尤其是西湖皇家茶园的十八棵皇家茶树采摘制成的茶。让我们仔细看看龙井茶。
龙井茶是绿茶
西湖龙井属于绿茶，是中国十大名茶之一，产于浙江省西湖，杭州市龙井村附近的山区，已有1200多年的历史。清代乾隆在杭州西湖时，曾称赞西湖的龙井茶，并将石峰山下胡公庙前的十八棵茶树命名为“皇家茶”。优次分作按外观和内在品质分为1~8个等级，外观平整美观，色泽翠绿，内在品质清亮芳香，泡在杯中，芽叶翠绿，素有“色绿、香郁、味甜、形美”之称，具有绿茶的特点。
龙井茶的优势
特级西湖龙井茶平、滑、直，色泽翠绿，香气鲜嫩，滋味鲜甜，叶色嫩呈朵。清明节之前收集的龙井茶被称为明朝之前的龙井，也就是众所周知的女儿红。“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
龙井茶的历史
西湖龙井茶叶历史悠久，最早可追溯到中国唐朝，当时著名的茶圣陆羽撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶记载，龙井茶的名称始于宋代，闻于元代，流传于明代，盛于清代。在1000多年的历史演变中，西湖的龙井茶开始了它从默默无闻到名闻天下的辉煌时期，从普通百姓的餐后饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品。
龙井的好处
1.抗衰老
西湖龙井茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。西湖龙井茶含有一种叫茶多酚的物质，毛尖茶，具有很强的生理活性和抗氧化能力，所以西湖龙井茶可以被认为是人体自由基的天然清除剂。
2.抗菌杀菌
西湖龙井茶中的儿茶素对某些引起人类疾病的细菌有抑制作用，西湖龙井茶中的多酚有助于保护消化道和预防消化道肿瘤。同时，用西湖龙井茶漱口可以防止牙龈出血，杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素，能抑制致龋细菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生。
3、减肥保湿
西湖龙井可以降低血脂和胆固醇，其中含有咖啡因、肌醇和叶酸，可以帮助人们调节脂肪代谢。
4.提高皮肤的抗氧化能力
西湖龙井茶对皮肤最大的好处就是可以提高皮肤的抗氧化能力。我们的大部分皮肤都暴露在空气中，尤其是脸部。皮肤会与空气中的氧气发生反应，使皮肤变黑，长斑。
综上所述，龙井茶属于绿茶，是第一种绿茶。它在中国，有着悠久的历史，在外观和味道上有很大的优势。但是龙井的茶叶价格比较贵，需要谨慎购买！
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