好酒放的时间越长，越醇香。白茶也有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。白茶堪比药的神茶。白茶入药时间越长，真的会越高吗？
任何东西都有保质期，更何况茶是食物。白茶据说越老越好。当然要保存好。白茶一般都是密封保存的，否则会失去水分或湿气。存得好才达到一年茶，三年药，七年宝的说法。
第一：白茶储存在罐子里。茶叶应存放在茶叶罐中，信阳毛尖，以防压碎。茶叶罐最好选择锡罐，其次是铁罐和纸罐，密封性能要更好。
第二：木炭储存法。将适量的木炭放入小布袋中，放入储茶的锅底，然后将包装好的茶叶分层放入锅中，每月在密封的罐子口更换一次木炭。
第三：冷藏储存法。将茶叶用袋子或茶罐密封，放入冰箱中，最佳温度为5。
第四：热水瓶储存法。把白茶叶放在新买的保温瓶里密封。
第五，白茶应低温保存，远离光线。因为在高温条件下，茶叶中的成分化学变化加快，从而加速品质老化，光线使茶叶中的成分发生光化学反应，使品质失去原有的风格。
第六：生石灰储存法。将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，远离有异味的物品。需要注意的是，生石灰带每2个月更换一次。
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