说到我国名茶，很多人的第一反应就是龙井茶、铁观音茶叶、碧螺春……听说了他们的盛誉，不清楚大伙儿对碧螺春的了解有多少呢？碧螺春属于什么茶？正品碧螺春如何鉴别？下面我们就一起来了解一下吧。
依照六大茶类的归类看来，碧螺春是稳稳的绿茶，是绿茶叶界的绝品。距今1000很多年历史了，在清朝时期也获得康熙皇帝的赞誉，因而获得碧螺春的盛名。
碧螺春是从古至今的茗茶，许多刚开始学饮茶的茶友们对茶的掌握并不是很多，在选择茶叶的时候会挑选这种有名的茶，也由于了解不深，非常容易上当受骗，天价购到假茶或是残品，那麼，怎样鉴别正品碧螺春呢？
辨别正品碧螺春茶友们能够从下列四个层面来下手：1、看外观和颜色：看外型是选茶的第一步。碧螺春外观的索条是苗条的，打卷成螺，有茸毛披上，也有银绿的颜色，并且颜色并不是越发翠绿色质量越好的，碧螺春没有黑素的，颜色是艳丽的，如果有黑素，信阳毛尖品牌，颜色就是变黑，偏暗，也有发白，发绿。
2、细闻香味：碧螺春在本地有“吓煞人香”的又称，因此，香味是碧螺春独最显著的特点。碧螺春沒有泡以前，香味就早已很浓厚了。冲调以后，茶韵也是迎面而来，多是百果香气，味儿芳香浓厚，茶韵长久。
3、看汤色：一般碧螺春汤色颜色是翠绿清亮的，沒有添加黑色素的汤色颜色是较为艳丽柔亮的，加有黑色素的汤色是黄暗的，和陈茶类似。
4、观查白毫：碧螺春上带乳白色茸毛公布，白毫是碧螺春鲜嫩的反映。因此，在辨别正品碧螺春的情况下，茶友们能够观查上边的白毫。如果是上色的碧螺春的茸毛颜色是翠绿色的，是漂成翠绿色所导致的。
碧螺春是难能可贵的好茶叶，虽然口味味道是无以伦比的，可是喝茶的常见问题大伙儿還是要有一定的掌握。例如煮茶的温度要合适，才可以真实让碧螺春充分发挥出所有的味道。还有就是胃肠不好、缺铁性贫血、严重便秘的茶友们最好是不要喝碧螺春。
喝碧螺春能减肥吗？碧螺春是能够减肥瘦身的。首先，因为它是绿茶，自身具备减肥瘦身瘦身的功效。并且，碧螺春中带有丰富的茶氨酸和咖啡碱，这对身体腹腔脂肪燃烧有非常好的实际效果。
以上就是有关碧螺春的有关详细介绍，碧螺春茶还有很多的功效与作用，感兴趣的茶友可以深入的了解一下碧螺春茶哦。
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