黑茶好喝吗？黑茶归属于六大茶类之一，属后发酵茶，炒茶加工工艺一般包含茶叶杀青、揉捻、渥堆和干躁四道工艺流程，内质香味正宗，或带松脂烟味儿，汤色橙红尚明，味道纯正忌味涩粗老味，接下来详细介绍一下黑茶的口感。
1、苦与涩
黑毛茶和再度生产加工沒有开展人工后发酵的茶叶，依然有苦涩味和微涩，陈放一定年代的自然发酵，那点苦涩味也就没了，并且茶叶的色、香、味更强。
2、甘与甜
安化黑茶的甘与甜，乃其味感之极致，与选用完善的荼叶原材料相关。安化黑茶饮通道内的回甘味、恬淡甜意是那麼清新、幽雅，不但对健康有益，可以感受对清甜味的馋渴，将品味安化黑茶提高到艺术境界。
3、滑与化
滑是最温和的体会，茶汤通道后，含在口腔内部里有一种至柔感，使人有柔和舒顺而亲近的感觉，也会使人心神较为舒适平稳。从品茗工作经验看，熟化了的“老”安化黑茶，其水性是较为滑的，伴随着熟化年次越久，其水性越醇滑，茶至灵来的体会越获得升化。
4、厚与薄
厚与薄，是安化黑茶色泽的关联。地道茶，特别是在“城市”和“主产地”山坡地地区茶的色泽，溶解水里化学物质成份较多，信阳毛尖茶，在茶汤的口感上感觉厚实较密，品味时，茶汤水性有厚实或有结实之感，使品味者觉得圆润而确实，带来品茗者平静、净心、舒适的心情。
5、怪味、异味与臭味
怪味，是初制黑毛茶渥堆发酵不善，茶水分含量过高或收藏不善产生的怪味。异味是茶叶水分含量过高或储藏自然环境湿冷返潮长霉。臭味：怪味、异味是臭味。
6、水味、青味或烟薰味
水味是冲调或储藏不善或原材料质劣所造成的茶与水的分离现象，口感不太好，淡、沒有味儿。
青味，是黑毛茶茶叶杀青时，不匀，生和熟不均或茶叶杀青時间不够、溫度不足有青味道，比较严重的也有青腥味儿，这类制做黑毛茶加工工艺沒有及时的茶不那麼好吃。
烟薰味是由人工烘焙方式不善，在高火烤制的另外有烟进到焙内而出現的烟薰味。
7、喉韵与锁喉
安化黑茶的喉润，可关键分成甘、滑、厚、韵四个层面。有强喉润的茶，大部分归属于满嘴回甜、厚实、有韵味儿的茶，茶汤过滤到口腔内部内味蕾刺激以后，再进喉，可造成食管和胃里发烫的感觉。无喉润之茶，吞咽茶汤后全部的感觉在口腔内部内就彻底消退。
8、生津与止渴
安化黑茶以它与众不同的质量和保健养生作用，激起、吸引人的品茗冲动，品饮了安化黑茶茶汤后在口内部生津，特别是身心健康和活力充沛的人，口腔内部津液更充沛。
黑茶的冲调流程1、备茶
成饼成坨的压紧黑茶砸开，散茶则提前准备，备5-7g，实际可依据盖碗容积挑选。
2、温杯
用沸水即将使用的茶器消毒杀菌。
3、投茶
用汤匙将备好的黑茶投入盖碗。
4、冲洗
倒小量的沸水，浸入荼叶就可以，迅速清理，随后扔掉，这就是冲洗，那样不但滤掉了荼叶的残渣，并且使泡起来的茶汤更醇香。
5、冲调
醒茶后，再度用沸水冲调，侵泡三十秒，出汤。以后可依据本人口感，调节侵泡時间。
6、品茗
出汤倒进公道杯，随后分杯品饮。先闻味道随后抿一口，将茶叶茶放置舌头底端，滞留3-5秒，便能够吃到茶的真实“回韵”的味儿，甘霖生津止渴，让人心旷神怡。
黑茶好喝吗？总的来说，黑茶是一种发酵茶，是一种发酵水平很高的荼叶，是一种口感十分浓厚的荼叶，今天有关黑茶的口感的相关知识就到这里告一段落了，希望能帮助到大家。
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