信阳毛尖有几种等级?每种等级的区别是什么?

时间:2020-04-20     热度:

来源:信阳毛尖茶叶

编辑:信阳毛尖茶叶网

市面上的信阳毛尖共有几种等级,每种等级的区别是什么?信阳毛尖茶叶的质量分为以下几个等级标准:珍品:85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展,春采。外形条索紧秀圆直,嫩绿多白毫,匀

市面上的信阳毛尖共有几种等级,每种等级的区别是什么?信阳毛尖茶叶的质量分为以下几个等级标准:

珍品:85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展,春采。外形条索紧秀圆直,嫩绿多白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿鲜活匀亮。

特级:85%以上为一芽一叶初展,其余为一芽一叶,春采。外形条索细圆紧尚直,嫩绿显白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气清香高长,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮匀整。  

一级:70%以上为一芽一叶,其余为一芽二叶初展,春采。外形条索圆尚直尚紧细,色泽绿润有白毫,较匀整,汤色绿明亮,香气栗香或清香,滋味醇厚,叶底绿尚亮尚匀整。  

二级:60%以上一芽一二叶初展,其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶,春采。外形条索尚直较紧,色泽尚绿润稍有白毫,较匀整。汤色绿尚亮,香气纯正,滋味较醇厚,叶底绿较匀整。  

三级:60%以上一芽二叶,其余为同等嫩度的单叶,对夹叶或一芽三叶,春采。外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整。汤色黄绿尚亮,香气纯正,滋味较浓,叶底绿较匀。

四级:60%以上一芽二叶,其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶,夏秋采。外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整。汤色黄绿,香气尚纯正,滋味浓略涩,叶底绿欠亮。

相关阅读
如何选购正宗的信阳毛尖茶叶?

如何选购正宗的信阳毛尖茶叶?

2019-07-19 茶叶知识

选购正宗信阳毛尖注意物质的项目以及选购方法:1、察色观形,首先要看一下子信阳毛尖的外形,无论档次高低的茶叶外形都要均匀整齐,

绿茶泡几泡更有味道?

绿茶泡几泡更有味道?

2020-01-09 茶叶知识

绿茶,这是人们生活中喝的比较多的茶叶。在很多人看来,绿茶只能喝头2泡,多几次的话就没有什么味道了,这种说法正确吗?绿茶泡几泡

什么茶是绿茶?绿茶的种类有哪些?

什么茶是绿茶?绿茶的种类有哪些?

2019-08-30 茶叶知识

什么茶是绿茶?绿茶都有哪些种类? 有数百种,甚至数千种绿茶类型。每个都与上一个不同。有散叶和绿茶袋。像抹茶一样的粉末和一些像

毛尖茶的味道汤色是什么样子?

毛尖茶的味道汤色是什么样子?

2018-09-11 茶叶知识

信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里,当茶的清香覆盖了苦涩感的时候,是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖,香

信阳大山茶有几道工序?

信阳大山茶有几道工序?

2018-09-12 茶叶知识

信阳毛尖茶叶有多道工序,采摘采茶期分三季:谷雨前后采春茶,芒种前后采夏茶,立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”,“