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西湖龙井冲泡步骤西湖龙井老茶树冲泡

时间：2022-03-09 热度：

来源：信阳毛尖茶叶

编辑：信阳毛尖茶叶网

西湖位于北纬度30度，龙井茶园东濒西湖，南邻长江，三面山川环绕着，既可吸收南来的暖湿气流，又能遮挡大西北

西湖位于北纬度30度，龙井茶园东濒西湖，南邻长江，三面山川环绕着，既可吸收南来的暖湿气流，又能遮挡大西北寒潮的侵蚀，烟雾缭绕，再加宜茶的土壤层、气侯。

西湖龙井冲泡步骤

西湖龙井的冲泡方式有多少种？

1、西湖龙井茶冲泡温度：85-95℃开水(切勿用即开沸水，冲泡以前，最好是凉汤，即在储茶壶放置一会儿再冲泡)

西湖龙井茶冲泡置茶量：3g—5g（或因本人口感而定)

西湖龙井茶冲泡自来水的挑选：矿泉水或天然山泉水(某泉就很非常好，数次烧开会减少水里的氧气含量，危害茶汤味道)。

冲泡器材挑选：盖碗、玻璃茶杯皆可。

用开温度过杯，倒出水量，再推广荼叶，随后，倒五分之一沸水，侵润，摇香30秒上下，再用悬壶高冲法注下七分满之沸水，35秒以后，就能食用。

2、荼叶的使用量：荼叶的使用量，并沒有统一标准，视茶器的尺寸，茶叶的种类和本人的爱好而定。一般来说，冲泡龙井茶，茶与水的占比，大概是1比60，那样冲泡出去的龙井茶浓淡适中，口味鲜醇，味道更优。荼叶的使用量，这彻底在于本人的习惯性，新手可试着不一样的使用量，寻找自身最爱的茶汤浓度值。

西湖龙井的作用与功效有哪些？

1、有利排尿：西湖龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具备有利排尿功效，可用以医治浮肿、水滞瘤。

2、护牙：人们了解美白牙膏中带有氟的成份，氟针对门牙的健康保健层面具备挺大的作用，而荼叶中也带有氟的成份，因而针对门牙的健康保健也具备非常好的功效。因此餐后也会常常有茶叶茶来漱口清洁。

西湖龙井有多少种保存方法技巧？

1、超低温存储法：西湖龙井茶往往有奇妙的健康养生作用，根本原因是西湖龙井茶中带有多种多样对身体合理的成分。可是这种成份在温度稍高的状况下就非常容易产生反映被溶掉。因此西湖龙井茶在储存时一定要减少温度，一直西湖龙井茶中的营养元素被溶解，那样才可以维持西湖龙井茶的色、香、味等质量。早已要科学研究算出，西湖龙井茶的最好储存温度在0°C~10°C。将荼叶存储的自然环境维持在5℃下列，信阳毛尖茶，也就是说应用冷库或速冻冷库储存荼叶，若为家中贮藏则可应用电冰箱，此方法应留意：储存期六个月之内者，冷冻温度以保持0～5℃最经济发展合理;贮藏期超出大半年者，以冷藏(-10℃至-18℃)最佳。荼叶非常容易吸咐异味和水份，因此储存西湖龙井茶叶的冷柜一定要常常清理，不可以有异味。假如有标准，能够专业辟出一部分冷冻盒专业用于储存西湖龙井茶叶。最好是能够在西湖龙井茶叶的包装袋子套着上运动外套1~2层聚乙烯塑料袋。冷冻(冷藏)库位之气体循环系统优良，以达制冷实际效果。一次选购过多荼叶时，应先予包包(罐)散装，再放进冷冻(冻)表中，每一次取下需要冲调量，不适合将同一包茶不断冷藏、解除冻结。由冷冻(冷藏)库位取下荼叶时，先要让茶罐里荼叶温度回暖至与室内温度相仿，才可取下荼叶，不然骤予开启茶罐，荼叶非常容易冷凝水气而提升水分含量，使未泡完之荼叶加快劣变。

2、分次置放。家中消費一般是选购小规格型号包裝的荼叶，分次置放，尽量避免平常食用全过程因其自然环境标准的危害而产生的质量劣变。