中国茶饮文化有着久远的历史，喝茶不仅可以陶冶志趣，还具有价值很高的食疗功效。在春茶上市的季节来临，很多的新鲜绿茶纷纷上市，在这个时候也是茶友们开始入手的最佳时机。喝绿茶好处颇多，没事不妨多泡几杯！下面跟着小编一起来往下深究一番吧！
1、防癌
绿茶中含有很多抗氧化成分，他们能减缓免疫系统的炎症反应，从而减少癌细胞在体内扩散。此外，研究表明，每天喝2杯以上的绿茶能降低80%的皮肤癌风险。
2、治疗感冒
绿茶里含有一种叫做没食子酸(EGCG)的物质，能阻止流感病毒的传播。有研究显示，感冒之后第一时间喝几杯绿茶，能大大缩短感冒恢复的时间。
3、减少抑郁
一项发表在美国医学营养周刊上的研究显示，每天喝4杯及以上的绿茶，将使一群老年人的抑郁症状降低44%。研究人员认为，绿茶含有茶氨酸，它能激活一种与放松有关的脑电波。同时，茶氨酸还能产生多巴胺和血清素等让人愉快的激素，有助于改善情绪。所以心情不好的人，可以尝试喝绿茶缓解下情绪哦。
4、提升大脑活力
绿茶含有一种叫做“儿茶素”的抗氧化物，这种物质能激活大脑思路，提高大脑处理信息的能力。所以当工作疲惫的时候，可以来杯绿茶。
5、保护眼睛
常喝绿茶能保护眼睛。这是因为绿茶中的抗氧化物不仅能被肠胃吸收，还能被吸收进入视网膜，这能够减少自由基对眼睛的伤害，防止各种眼部疾病的发生。
6、预防老年痴呆
EGCG能阻止并分解一种特殊的淀粉样蛋白质，毛尖茶，其可能形成沉积，堵塞脑血管。密歇根大学的研究者认为，绿茶的抗氧化物能减小阿尔茨海默病的发病可能性。因此中老年人没事可以多泡点绿茶喝，不仅能防老年痴呆，还能降三高。
小编在这里要提醒大家的是：绿茶虽好，但并非是谁都适合喝。一些有贫血、肝胃不好、营养不良、便秘、尿结石及发烧的人最好是别喝绿茶。
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