安溪铁观音的保存方法铁观音的保存方法技巧步骤

时间：2022-03-09 热度：

编辑：信阳毛尖茶叶网

安溪铁观音的保存方法铁观音的保存方法技巧步骤铁观音原产地于福建省安溪县西坪，此处为亚热带气候季风气候

安溪铁观音的保存方法铁观音的保存方法技巧步骤

铁观音原产地于福建省安溪县西坪，此处为亚热带气候季风气候，这儿的民间谚语说:“四季有花普遍雨，寒冬无雪有鸣声”，可以说资源优势。安溪西坪山川环绕着，土层大多数是红壤，呈酸性，十分适合于茶的生长发育，又可以说得地之灵力。安溪铁观音索条肥硕，打卷紧结，茶汤颜色金黄色光亮，香味浓香，芳香绵长，品之味道浓厚，醇正甘鲜，通道留芬芳，回味无穷香甜带蜜味，有“七泡有芬芳”之誉。

闽南铁观音的冲泡方法

铁观音的储存方法有几种？

1、用常见的包装袋子来储存：假如要想方便快捷的储放得话，那般就能够挑选哟个包装袋子来储放铁观音茶叶了。要是将荼叶用纸型包囊好，随后放入食品包装袋中，但是要留意把包装袋子中的口气重挤压成型出去。弄好啦以后放到自然环境干燥无味的地区哦。

2、个人收藏阵年铁观音其实不是很难，最先制成品铁观音干躁、熟度要足、质量平平淡淡，次之器皿封闭型好些，储放的地区要干躁、自然通风、荫凉，并且不必常常打开，一般2年开启再蛋糕烘焙一次就能。器皿合适罐藏，而最好锡茶叶罐，或两层盖的白铁皮罐，将荼叶用纸包装好，或立即装进罐，尽可能摇紧装足，没留间隙，降低罐里气体，以有益于维持荼叶的质量。装上后，盖好两层盖，盖日缝用胶带纸紧封。罐外再套双层尼龙袋，并紧扎封袋，如将罐茶贮于电冰箱内或空气干燥器内，实际效果更强。

铁观音的好处有哪些？你知道吗？

1、抗癌增早期智人聪慧:正炒铁观音正炒铁观音安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前例。硒能刺激性免疫力蛋白质及抗原抵挡生病，抑止肿瘤细胞产生和发展趋势。另外安溪铁观音对增智也有作用。

2、防癌：儿茶素(EGCG)具备较强的防癌变活性。茶多酚是防癌的关键活性成分，对避免病变起关键功效。除此之外，铁观音中的维他命C和维他命E能阻隔致癌物质——亚硝酸的生成，对预防癌证有很大的功效。

铁观音的坏处与弊端介绍：

禁忌一、冲调時间太长：冲调時间长时间冲调時间太长，茶叶中的茶氨酸，类脂，芳馨事情等能够自动定位氧气瓶化，不仅茶汤暗，味差，香低，错过了细心鉴别使用价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，信阳毛尖网，蛋白等因氧气瓶化而减损，使茶汤营养成分大大的降低；另外由于茶汤闲置不用時间长时间，遭到四周围自然环境的环境污染，茶汤中的微有性命的化学物质(革兰阴性杆菌和直菌)数量较多，很不环境卫生。一般提议，每泡茶叶现场喝了，喝了以后顺带扔掉茶底。隔一段时间要喝得话必须再次换掉。

禁忌二、对胃肠不好的人而言，则更有刺激性造成胃炎、十二指肠溃疡之虑。