真空包装的铁观音可以保存多久 铁观音的保存技巧介绍大全
唐末宋初，一位裴姓(俗称)得道高僧住在安溪驷马山东省边圣泉岩的安常院，他自身做茶并教给乡民，乡民称茶为圣树。元丰六年(1083年)，安溪旱灾，找来普足高手祈雨果验，父老乡亲留普足高手于清水岩，他建寺扩路恩德于乡民。他据说圣茶的药力，很近千里到圣泉岩向乡民求教种茶和做茶，并栽种圣树。
铁观音的保存方法有多少种，你知道吗？
1、密封性：荼叶的香气非常容易流失，务必选用密封性能好的原材料开展保香包裝。此外，荼叶非常容易消化吸收外部的臭味，使荼叶的香气受到感染。因而，由包装制品和包装设计造成出去的臭味都应严加操纵。
2、不论是复合型薄膜袋装茶還是听罐包裝茶，都务必放到干躁的地区。假如是散称茶，能够用茶叶袋包裹，放置有防潮剂(如小块未潮解石灰粉)的罐、坛中，坛口盖紧。如茶叶总数少并且很干躁，也能用双层防湿冷，能好的薄膜袋包裝密封性好，放到电冰箱中，而且不可以与别的食品类混存。
铁观音的药用作用好吗？
1、安溪铁观音是一种宝贵的纯天然饮品，具备养生美容作用。
2、铁观音的解酒敌烟功效：茶能解酒敌烟，这都是毫无疑问的客观事实。明朝理学家王阳明的"如同酣醉后，解酒却须茶"之名言，表明在我国老百姓早已了解到饮茶醒酒的作用。古代人经常"以酒浇愁"，"以茶解酒"。唐代诗人刘禹锡，有一天喝醉酒酒，想到了白居易有"六班茶"能够醒酒，便差人送物换茶解酒，被后代传为茶事美谈。酒的成份关键是乙醇，一杯酒中带有10%~70%的乙醇。而铁观音茶多酚能和酒精(酒中关键成份)互相相抵，故饮茶能醒酒。
下面是铁观音的忌讳与坏处：
禁忌一、饮过夜茶因过夜茶時间太久，维生素已丧失，而且茶里的碳水化合物，糖原待会变为革兰阴性杆菌，黄曲霉菌蕃息的营养物质。
禁忌二、缺铁性贫血不适合喝铁观音茶叶，信阳毛尖，由于铁观音茶叶中带有很多的单宁酸，单宁酸可和人身体的铁融合成不可溶的结合物，使身体失去充足铁的来源于，特别是在必须需注意的是，女士在来月经期，更不宜，在哪一段时间喝茶特别是在是食用铁观音茶叶等浓茶水非常容易造成贫血。
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