普洱春茶和秋茶的区别 春茶和秋茶哪个更好喝

时间:2022-03-09     热度:

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普洱茶依据采摘时节的不一样,一般分成春茶,夏茶,秋茶。2月末到5月中旬采摘的茶叶变成春茶,6月月初到7月中下

   普洱茶依据采摘时节的不一样,一般分成春茶,夏茶,秋茶。2月末到5月中旬采摘的茶叶变成春茶,6月月初到7月中下旬采摘的茶称作夏茶,7月中下旬到9月中下旬采摘的称作秋茶。实际的采摘時间受当初的气侯,降水量及其所在位置的危害。春茶的质量是一年中最好是的,秋茶其次。在中国各代参考文献中,毛尖价格,常有“以春茶为贵”的记述。及其“邻父筑场收早稼,溪姑负笼卖秋茶。

 普洱春茶和秋茶的区别 春茶和秋茶哪个更好喝

  实际的采摘時间受当初的气侯,降水量及其所在位置的危害。春茶的质量是一年中最好是的,秋茶其次。一样都为荼叶,春茶和秋茶有什么差别?

  在中国各代参考文献中,常有“以春茶为贵”的记述。唐朝吴兴太守张文规的《湖州市焙贡新式茶》诗、宋朝知名作家欧阳修的《双井茶》诗、宋代爱国志士陆游的《兰亭花坞茶》诗、元朝虞伯生的《游龙井茶》诗、明朝优秀书法家徐渭(公年1521~1593年)的《某伯子惠虎丘茗谢之》诗、清朝“扬州八怪”之一王士慎的《幼孚斋小试泾县茶》诗中,也常有赞扬“春茶为上”的诗词。

  在历史上有关秋茶的记述并不是很多,秋茶真实的普及化应当是在宋代,陆游曾在诗里提及:“新萌种冬菜,邻女卖秋茶。”及其“邻父筑场收早稼,溪姑负笼卖秋茶。

  春茶叶片更加肥硕

  秋茶叶片相对性老瘦

  春天的出芽存款了很多的营养元素,再加春天气侯溫暖潮湿,光照度弱,荼叶吸取充足的水份和营养元素迟缓生长发育。因此春天的荼叶不易大长老,叶片肥大结实,茶毫满布,叶柄聚集,叶缘锯齿状绵软,含有化学物质也非常丰富。

  秋天秋风习习,气侯干躁,降水量少,沒有充足的水份协助油茶树运送土壤层营养成分,荼叶还不等他长大了就早已大长老了。因此秋茶颜色黄绿色,条型干瘦,叶质偏老,叶缘锯齿状显著。

  春茶汤色内质丰富多彩

  秋茶茶韵高昂浓厚

  春茶水分含量超过秋茶,内质丰富多彩水平超过秋茶,香味、糖度、苦味占比融洽。春茶汤色汤质圆润,通道有历史感;芳香、鲜香、香甜、苦味等味道主要表现显著,口味层级较为多;水路细致丝滑,入喉舒服,耐冲调。

  秋茶的香味优雅温和,令人印像刻骨铭心;汤色苦味轻,通道香甜。但秋茶内质贫乏,水路比不上春茶细润,也比不上春茶耐泡,越到后边越能显著觉得到茶气变浅,汤质较稀,味道淡而无味,口味较差。

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