安茶的功效是什么?安茶的作用与功效以及质量

时间:2022-03-10     热度:

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安徽省古黟黑茶称为安茶,是后发醇的紧压茶,为历史时间茗茶,民俗称之为软枝茶。安茶研制于明末清初,产自祁

  安徽省古黟黑茶称为安茶,是后发醇的紧压茶,为历史时间茗茶,民俗称之为“软枝茶”。安茶研制于明末清初,产自祁门县西北查湾、芦溪一带。安茶的制作原材料为山茶,制作时要连梗带叶茶叶杀青,后稍稍揉捻,再开展风干做成干毛茶,待到白露节气后刚开始开展安茶的特制与包装,最后包装为夹紧茶装在小竹篓内,放进烘橱内风干,使其凝固成椭圆型颗粒状。

  安茶制成品颜色黝黑,汤浓微红,味香而涩。自销两广深圳,出口东南亚地区诸国,毛尖茶,被称作“圣茶”。安茶不但是食用妙品,且具备很高的功效与作用。当代药理学剖析发觉“安茶”可清热解毒活血,祛毒消炎,除菌,止渴生津止渴,消瘴辟邪作用明显,食之益寿延年醒神。安茶在两广颇负盛名,广东岭南郎中方珍常见安茶作药饮。

 安茶的功效是什么?安茶的作用与功效以及质量

  古黟黑茶如何?安茶作用功效和质量特性怎样?

  民国时期21年祁门南乡有“安茶”号47家,在其中最负盛誉的属“孙义顺”安茶,其索条壮实匀齐,颜色黑褐光亮,有槟郎,粽叶香气,茶汤颜色醇明,清新醇正,味中有甜,竹篓与粽叶组成包装精美,制成品茶经陈化后市场销售。

  安茶抗日战争期内停工,1984年研发修复生产制造。1988年、1992年2次评为安徽省高品质特殊茶。2011年12月,安茶制作手艺被列入第三批地市级非遗文化名册。2014年,安茶制作手艺被列入安徽省第四批省部级非非遗文化名册。

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