绿茶味甘而涩，“幽而不冷，淡定啜饮”。夏季饮用能解暑、清热、醒脑、提神，对增进食欲、健脾益胃有明显效果。
暑为阳邪，暑常伴有湿，易耗气伤津”。中医在养生中注重“冬藏夏放”，即冬季要注重营养和能量的积累，夏季要加强身体的新陈代谢，及时补充消耗的能量。夏天天气炎热，毛尖茶，人们容易出汗，导致大量钾离子流失。根据科学证据，绿茶含有大量的钾，可以及时补充流失的钾。因此，它有利于津，益气的生长，弥补身体损失，提高耐热性。
绿茶的下一个奇妙用途对许多女性朋友来说绝对是“好消息”。绿茶在美白皮肤和抗衰老方面的作用得到了认可。由于绿茶是非发酵茶，它在新鲜的叶子中保留了更多的天然物质，如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化作用，能补充水分，紧致肌肤，延缓衰老。绿茶粉末，一种市场上流行的美容产品，足以显示绿茶对美容和护肤的效果。绿茶也有很好的减肥效果。
唐代《本草拾遗》记载“吃久了会瘦”，说明唐代肥美时绿茶有减肥的功效。因此，那些希望通过节食减肥的女性同胞不妨改变饮食，在控制饮食的基础上喝绿茶。这不仅有利于肠胃的新陈代谢，保证身体营养元素的平衡。绿茶具有美容护肤、减肥降脂的功能，这将使你的夏季减肥计划事半功倍。在此，有必要提醒女性同胞，绿茶虽然有很好的减肥效果，但不适合在经期、孕期和哺乳期饮用绿茶。
对于经常抽烟喝酒的男人来说，夏天经常喝绿茶对他们的健康也有好处。绿茶具有很好的解毒醒酒作用，能产生津解渴，并能有效减轻对肝脏的损害。此外，绿茶还具有抗菌、防癌、抑制病理细胞活性的作用，能有效降低吸烟对肺部的危害，降低肺癌的几率。
“冬喝红，夏喝绿”。以上说了很多夏天喝绿茶的好处，但是绿茶并不适合所有人，喝绿茶也要注意一些禁忌。例如，老年人、肝病患者、尿石症患者、胃肠疾病患者以及感冒和发烧患者最好不要喝浓茶。
另外，不要空腹喝茶，避免晚上喝茶，也不要用绿茶水服药，因为茶是解药。了解这些预防措施，让绿茶陪伴你度过一个凉爽的夏天
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