正山小种功效
夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等会与唾液发生反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中心，调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。
抗氧化和抗衰老作用
研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传播途径。专家说，红茶和绿茶的功效大致相同，但正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏有益。”。《美国》杂志报道称，红茶比大蒜、西兰花和胡萝卜具有更好的抗衰老效果。
养胃护胃的功效
人们在不吃东西的情况下喝绿茶会感到胃不舒服，因为茶多酚是茶中的一种重要物质，具有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时更有刺激性。红茶不同。它是通过发酵和烘烤制成的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。茶多酚含量降低，对胃的刺激也相应减少。红茶不仅不伤害胃，还能滋养胃。经常饮用加糖和牛奶的红茶可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定的效果。
抗癌功效
人们常说茶具有抗癌作用，世界各地的研究者也对此进行了许多探索。然而，人们普遍认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶中，但已经取得了新的进展。研究发现，红茶和绿茶一样，也有很强的抗癌作用。
血管舒张功效
美国医学界最近的一项研究也与红茶有关。研究发现，毛尖茶，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。普通人受到刺激后，舒张度将增长13%。
此外，红茶具有防龋、健胃、调节肠道、促进消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。红茶也是一种极好的运动饮料。除了消暑、解渴、补水之外，如果在进行需要体力和耐力的运动(如马拉松长跑)前饮用，因为茶中的咖啡因有提神的作用，它还能促进身体燃烧脂肪提供热能，并在运动中保留肝醋，从而使人更有耐力。
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