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                                                                      <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                              <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                      <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                              <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                                      <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                                              <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                                                      <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                                                              <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                                                                      <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                                                                              <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                                                                                      <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                                                                                              <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                                                                                                      <kbd id='peFijM'></kbd><address id='peFijM'><style id='peFijM'></style></address><button id='peFijM'></button>

                                                                                                                                                                          哪种信阳毛尖好

                                                                                                                                                                          2019-05-04
                                                                                                                                                                          编辑:信阳毛尖茶叶网
                                                                                                                                                                          789

                                                                                                                                                                          信阳毛尖,也被称为“豫毛峰”,其产地具体包括浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、哪种信阳毛尖好潢川县所管辖的128个产茶乡镇。荣获国家金质奖的信阳毛尖的原料则主要来自信阳西南山区,俗称“五云两潭一山一寨一寺”,其中“五云”是指云雾、天云、连云、车云、集云五座山;“两潭”是指黑龙潭、白龙潭;“一山”是指震雷山;“一寨”是指何家寨;“一寺”是指灵山寺。那里海拔在300~800米之间,终年被浓雾环绕,并且光照适宜,很适合茶叶的生长。人们经过多年的辛勤耕种,大大改变了当地的土壤,使土地的含肥量加大,所以很适合茶叶的生长。

                                                                                                                                                                          这里的茶叶有丰富的内含物,特别是氨基酸、儿茶素、咖啡因、芳香物质、水浸出物等含量,都优于南方茶区,这是南方茶区所不能比的。哪种信阳毛尖好这里的采茶期分为三季:谷雨前后采春茶,芒种前后采夏茶,立秋前后采秋茶。谷雨前后只能采少量的“跑山尖”,而“雨前毛尖”被视为珍品。信阳毛尖的采摘标准是非常严格的:特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上;二三级毛尖以芽二叶为主,正常芽叶占70%左右;四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主,正常芽叶占35%以上。要求不采蒂梗,不采鲜叶。

                                                                                                                                                                          上个世纪80年代后期,新创制的特优珍品茶,在采摘方面更是讲究,只采芽苞。信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也是非常讲究的,哪种信阳毛尖好专门用透气的光滑竹篮盛装,不挤不压,而且还要求及时送回荫凉的室内摊放2~4小时,趁鲜分批、分级炒制,当天的鲜叶必须当天炒完。信阳毛尖炒制工艺非常独特,炒制分生锅、熟锅、烘焙三道工序,用双锅变温法进行。信阳毛尖初制后,要进行人工拣剔,要求把成条不紧的粗老茶叶和黄片、茶梗及碎末全都拣剔出来。拣出来的青绿色成条不紧的片状茶,被称为“茴青”,春茶茴青又叫做“梅片”。“茴青”属于五级茶,拣出来的大黄片和碎片末被列为级外茶。经拣剔后的茶叶就是市场上所销售的“精制毛尖”。

                                                                                                                                                                          信阳毛尖的色、香、味、形都具有独特的个性,它的颜色鲜润、干净,不含任何杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、饮后回甘生津,汤色明亮清澈。从外形上看则匀整、鲜绿。优质信阳毛尖的汤色嫩绿、黄绿或明亮,有扑鼻清香,劣质信阳毛尖的汤色则是深绿或发黄、哪种信阳毛尖好混浊发暗,不耐冲泡,根本没有茶香味。

                                                                                                                                                                          哪种信阳毛尖好

                                                                                                                                                                          1.察色观形。首先要看一下茶叶的外形,不管档次是高是低,茶叶的外形都要匀整,不能含有非茶叶杂物;茶叶要干,哪种信阳毛尖好拿到手里应“唰唰”作响,这样的茶叶含水量比较低。

                                                                                                                                                                          3.品尝茶味。干嚼信阳毛尖,其茶叶浓醇鲜爽,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖喝来甘醇、有活性,哪种信阳毛尖好喝了之后喉头甘润的感觉会持续很久。此外,信阳毛尖茶叶里的成分让茶汤有苦和涩的口感,最终茶的清香会覆盖苦涩感,这是特级信阳毛尖的表现。等级较次的信阳毛尖,香味会慢慢减少,苦味会开始出现。没有苦和涩,只有板栗香的是特级茶,有清香、苦而不涩的是春茶,而发涩的信阳毛尖一定是夏茶或是陈茶。

                                                                                                                                                                          本文主题哪种信阳毛尖好,网址http://www.xymjtea.net/maojian/75.html,转载请注明出处。


                                                                                                                                                                          注意:本网站部分内容来源于互联网,内容仅供参考,如有不当之处请联系本站管理员进行修改,如图片或内容侵犯了你的权利,请联系删除。
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